le delizie della giovane età

chiacchiere di carnevale

2011-02-06T16:19:00.003+01:00

e con questa bella foto apriamo ufficialmente carnevale!!!!!

500 g. di farina

100g. di zucchero

100g. di burro

3 uova intere

mezzo bicchiere di rum

unire tutti gli ingredienti tireare un pettola e tagliare a strisce.

friggerle nell'olio bollente e passarle nello zucchero a velo.

2009-11-19T16:07:00.002+01:00

ecco quello che ho ordinato dalla compagnia dei cavatappi

che dire..... veramente fantastica !!!!

grazie mille !!!!!

la compagnia dei cavatappi

2009-11-10T12:45:00.002+01:00

voglio segnalare a tutti voi questa fantastica azienda, la compagnia dei cavatappi.
che mi ha dato l opportunità di assaggiare i loro prodotti, consiglio vivamente a tutti voi di entrare e di dare uno sguardo!!!

per esempio: pasta di gragnano
olio ,vini rossi italiani

aspetto con anzia l' arrivo di questi prodotti per poterli assaggiare personalmente.
posterò tutto per tenervi informati ! baci

nocciolato

2009-11-08T16:42:00.008+01:00

questa ricetta invece l abbiamo presa da magico forno

Ingredienti per 3 nocciolati (ho usato vaschette di alluminio di una porzonione)

350g cioccolato fondente
300g cioccolato bianco
200g nutella
250 nocciole

3vaschette di alluminio

Difficoltà: facile

Tempo: 40 minuti

Procedimento:

Sciogliamo a bagnomaria 250g di cioccolato fondente, lo versiamo nelle vaschette di alluminio e con un movimento rotatorio lo facciamo appendere alle pareti. Mettiamo le vaschette in frigo (lato basso del frigo) per 10 minuti. Nel frattempo sciogliamo, sempre a bagnomaria, i restanti 100g di cioccolato fondente con il cioccolato bianco. Aggiungiamo la nutella. E poi a fuoco spento anche le nocciole e mescoliamo. Lasciamo intiepidire per 6-7 minuti. Prendiamo le vaschette dal frigo e versiamo la crema. Copriamo con l'apposito coperchietto delle vaschette e riponiamo in frigo per un'intera notte.Il giorno seguente, con l'aiuto delle forbici, rompiamo con attenzione l'involucro di alluminio, lo sbucciamo a mò di mela, e capovolgiamo il nostro nocciolato su di un bel piatto da portata....e facciamo la prova assaggio! Ricordate che una volta mangiato va riposto in frigo! Spero d'esser stata chiara...se non lo sono stata domandate pure!

STELLINE CON PECORINO E OLIVE VERDI!!!

2009-11-08T16:16:00.006+01:00

APPENA TORNATA SUI VOSTRI BLOG SUBITO MI SONO MESSA ALL OPERA ANZI CI SIAMO MESSE ALL OPERA IO E MIA MADRE!!! COME SI FA AD APRIRE I VOSTRI BLOG E NON PROVARE LE VOSTRE RICETTE SQUISITE è IPOSSIBILE!!!! IO DOMANI DEVO IIZIARE LA DIETA COME SI FAAAA!!! ^_^ CMQ QUESTE STELLINE LE HO PRESE DAL BLOG DI CRICETO GOLOSO MMMMM.... SONO BUONISSIME !

ECCO LA RICETTA:

Ingredienti per circa 50 biscotti:

150 g di farina bianca100 g di farina di grano saraceno (più quella per il piano di lavoro)
175 g di burro
200 g di pecorino toscano
80 g di olive verdi denocciolate
Sale
Pepe

Procedimento:

Tritare con il mixer le olive verdi denocciolate, grattugiate con una grattugia a fori grandi il pecorino raccogliendolo in un piatto. Impastare a mano o con l’impastatrice la farina bianca setacciata, quella di grano saraceno, il burro freddo a pezzettini, il formaggio grattugiato e le olive. Regolate di sale e pepe. Formate una palla, stendetela su di una spianatoia ben infarinata (con farina di grano saraceno) con il matterello (5 mm spessore). Ritagliare i biscotti con le formine che più vi piacciano, disporli su più teglie rivestite di carta da forno e cuocere, nel forno già caldo a 180° per circa 12 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di servire. Si conservano fino a 10 giorni in una scatola di latta.

2009-11-06T23:43:00.001+01:00

chi mi aiuta a cambiare template per il blog??? grazie mille

rieccomi

2009-11-06T17:34:00.002+01:00

ciao a tutti!!!
eh si lo so a cosa state pensando....... direte ma che fa ???? torna poi non torna poi ritorna!!!! beh non sempre riesco a seguire una cosa ,un pò per impegni un po perchè nn sempre cuciniamo cose che mi piacciono da mettere qui !! eh vabè l importante è esserci e quindi con questo post sono tornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! prometto di essere più presente, non tutti i giorni però.....
ma lo farò promesso!!!! ^_^ piano piano tornerò anke nei vostri blog a vedere le vostre prelibatezze mmm.... come mi sono mancate!!! baci a tutti !!!

festa della mamma

2009-05-13T09:45:00.004+02:00

ciao a tutti eh si sono mancata un bel pò.....
manco perchè a volte non si cucinano cose interessanti e poi perchè da quando c'è fb sono sempre li.
questa mattina però ho detto fami vede un pò ..... ed eccomi qui .

per la esta della mamma ho fatto questa torta : pandispagna decorata con marshmallows fondant
è la prima volta che l ho fatto, sembra che sia andata tutto bene ^_^.

beh come sapete già dedicato alla mia mamma e a zia anna perchè per me è come una mamma anche se lei non si sente così.

2009-02-18T17:13:00.008+01:00

ciao a tutti!!! anche qui a Napoli è arrivata la neve beh non proprio neve neve ma cmq c'è aria di neve!!!! ^__^

fa un frrrrrreeeeddoooooo!!!!!

oggi vi propongo questa ricetta: Nodini di carne

I NODINI DI CARNE LI HA FATTI MIA MADRE DICIAMO CHE DI QUESTO BLOG FA PARTE ANCHE LEI DATO CHE MI RUBO LE SUE RICETTE ^_^

INGREDIENTI:(PER 6 PERSONE) 700g. di carne (straccetti) 2peperoni,4zucchine, (le mie erano piccole) 2 melenzane, 2 carote abbastanza grandi 1 bicchiere di vino bianco margarina quasi 200g. con un pò di olio, sale pepe qb.

PROCEDIMENTO

Ho stracciato la carne con le mani in lunghezza formando delle striscioline, ho fatto loro un piccolo nodo , appena accennato, e le ho passate nella farina

le verdure le ho fatte a coriandoli e le ho messe in una padella molto grande con la margarina e le ho fatte appassire, dopo ho aggiunto i nodini, sale, pepe e ho fatto cuocere ancora, coprendo la padella con un coperchio, fino a quando le verdure diventano una crema

N.B. SE CI VUOLE ANCORA OLIO POTETE AGGIUNGERLO, IO L HO FATTOBUON APPETITO

2009-02-05T14:20:00.004+01:00

torta di carote fatta col bimbi

ingredienti:
300 g. di mandorle
300 g. di carote a pezzetti
300 g. di zucchero
scorza di limone
4 uova, 80 g. di farina
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale

preparazione:

polverizzate le mandorle per 20 sec. a vel. turbo e mettete da parte.
inserite nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 20 sec. vel. turbo
unite dal foro del coperchio con le lame in movimento a vel. 6 le carote e portate a vel. turbo per 20 sec.
aggiungete le uova 10 sec. vel. 7 e infine la farina le mandorle il sale e per ultimo il lievito impastate per altri 30 sec. vel.7
versate il composto in una tortiera diametro 26.
imburrate e infarinate cuocere in forno caldo 10min. a 160 gradi e per 40 minu. circa a 180 gradi.

torta caprese

2009-02-04T18:00:00.006+01:00

Torta caprese

semplicissima da fare e facile da decorare io l ho fatta per il compleanno della mia amica ha avuto molto successo!!! (fatta con il bimbi)

ingredienti:

250gr. di mandorle tritate

250gr. di zucchero

250gr. di burro

6 uova

300gr. di cioccolato fondente tritato

3 cucchiai di farina

2 cucchiaini di lievito

1 bustina di vanillina

e un po di limoncello

RUOTO 26 DI DIAMETRO

PROCEDIMENTO:

ho tritato prima le mandorle poi la cioccolata e li ho messi da parte.

ho versato lo zucchero nel bimbi e l ho fatto diventare a velo insieme ad esso ho messo le uova intere E li ho mescolati , poi ho aggiunto il burro, la farina e ho mescolato dinuovo in fine ho versato la cioccolata le mandorle e il lievito mischiato con un po di latte.

scaldate il forno prima a 280, imburrate il ruoto e versate la torta e infornatela a 250 quando è PRONTA DECORATELA COME VI PIACE!!

2009-02-04T17:55:00.000+01:00

raga ho un problema ..... come si toglie la neve???

rieccomi

2009-02-04T17:23:00.002+01:00

Rieccomi tornata, ma non con il mio pc :-(

purtroppo è andato definitivamente

adesso uso quello di mio padre che è molto molto molto lento,

ma mi accontento lo stesso :-)

adesso mi do da fare per cambiare un pò il blog e per arricchirlo di tante cose buone!!

appena fatto questo passerò da tutte voi per salutarvi..... e beh per commentare le vostre delizie!!!

bacioni

2009-01-14T23:03:00.001+01:00

scusate la mia assenza ma ho il pc rotto, l ho portato

a riparare ma non so quanto tempo ci vuole!!

un bacio a tutti

a presto ^_^

2008-12-31T22:51:00.002+01:00

BUON ANNO A TUTTI VOI!!!!!!

E CHE SIA UN ANNO MIGLIORE!!!!

AUGURI DI CUORE!!!!!!

2008-12-22T23:09:00.026+01:00

CIAO A TUTTI OGNI TANTO MANCO UN Pò..... MA NON E' PERCHE' NON VI PENSO, MA SONO PRESA DA MILLE COSE, COME DEL RESTO CREDO ANCHE VOI. ^_^

QUESTA SERA VOGLIO CONDIVIDERE CON VOI QUELLO CHE SI FA NELLA MIA PARROCCHIA OGNI ANNO.

PRIMA DI NATALE C'è IL CONCERTO, UN EVENTO DAVVERO ECCEZIONALE , C'è MOLTA PARTECIPAZIONE ED E' TUTTO GRATIS.

ALLA FINE DEL CONCERTO, SI VA NEL SALONE DELLA CHIESA, DOVE ALCUNE SIGNORE DELLA PARROCCHIA, COMPRESA MIA MADRE ORGANIZZANO UNA CENA.

IN CHE MODO? BEH IL NOSTRO PARROCO DOPO LA MESSA DOMENICALE, SOLLECITA TUTTI I PARROCCHIANI A PORTARE DELLE VERE LECCORNIE E COSì QUEL GIORNO E' DAVVERO UNA GRAN FESTA. DOPO AVER MANGIATO TUTTE QUELLE BONTA' CI SONO ANCHE DEI BALLI COME LA TARANTELLA NAPOLETANA!

BEH CHE DIRVI PIU'.........

GUARDATE UN Pò QUI ^_^

I PREPARATIVI

TAVOLO DELLE BIBITE

AUGURO A TUTTI DI TRASCORRERE UN NATALE FELICE E SERENO!!!

BUONE FESTEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!

SCUSATE PER IL POST LO METTERO' MEGLIO A BREVE ^_^

2008-12-18T13:54:00.003+01:00

I TOZZETTI ALLE NOCCIOLE

PRESI DA ZIA ANNA SONO VERAMENTE BUONI !!

^_^

INGREDIENTI:

200 Gr. di zucchero
400 Gr. di farina
75 Gr. di strutto
250 Gr di nocciole tostate
2 uova
mezzo bicchiere di latte
1 bustina di lievito

buccia grattugiata di un limone

PROCEDIMENTO

sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere lo strutto un pochino morbido,il latte e la bustina di lievito setacciato con la farina, alla fine aggiungere le nocciole ,ungere una placca( io ho usato la carta forno) e formare dei filoncini che dovranno essere messi A cuocere in forno caldo a 180°, una volta cotti si fanno raffreddare e poi si tagliano trasversalmente e devono essere rinfornati per farli bruscare un pochino.

2008-12-08T18:04:00.001+01:00

Ecco il mio albero

2008-12-08T16:59:00.004+01:00

AVETE FATTO L'ALBERO????

IO SI è STUPENDO HIHIHI ^_^

OGGI VI FACCIO ASSAGGIARE IL CONIGLIO IMBOTTITO MMMM....

INGREDIENTI:

UN CONIGLIO DISSOSSATO

150 DI PANCETT

200 di provola

olio sale

1/2 cipolla

1 bicchiere 1/2 di vino bianco

procedimeno:

stendere il coniglio, adagiare sopra le fette di pancetta e provola.

arrotolare dalla parte più corta e chiudere kon uno spago.

metterlo in un ruoto, aggiungere l olio la cipolla e il sale, farlo rosolare per 10min. a fuoco moderato bene bene per tutti i lati. aggingere il vino e farlo evaporare. metterlo in forno ben caldo e cuocerlo a 180 gradi per 3/4 d'ora. dopo farlo raffreddare, tagliarlo a fette e al momento ke lo servite riscaldate il sugo.

buon appetito

polenta

2008-12-05T21:33:00.005+01:00

buonasera a tutte voi!!!

Polenta imbottita

ingredienti:

1 scatola di polenta

1L. E 1/2 di acqua

2 cucchiai di sugna o se preferite due di olio

1 cucchiaio scarso di sale doppio

per il ripieno:

200g di spaghetti

3 salsicce

200g. di cicoli

200g. di provola

grana

romano

sugna

procedimento:

Versare nel bimbi l' acqua, la farina di polenta, sale, e sugna 12min. 100gradi vel.3 dopo inserire la spatola nel foro e continuare la cottura per altri 7 min. 100 gradi vel. 2 .

nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente, cuocere le salsicce nella sugna, quando la polenta è pronta versarla in una ciotola.

inserire gli spaghetti, le salsicce a pezzettini insieme con il sugo, i cicoli, la provola a pezzettini, la grana grattugiata e pezzettini di romano e girare bene bene.

prendere una pirofila ungerla con un pò di sugna e versare la polenta, metterla in forno fino a quando non risulta ben colorata.

buon appetito!!!!!!

2008-12-04T23:28:00.004+01:00

BUONASERA A TUTTIIIIIIIIIII!!!!!!

VI PRESENTO UN NUOVO COMPONENTE DELLA FAMIGLIA

TEOOOOOOO!!!

TROPPO BEEEEEELLOOOOOOO

e dopo questa presentazione vi metto questa bella pizza
di scarole mmmmm.....
fatta nel bimbi

ingredienti:

500g. di farina,
1cubetto di lievito di birra,
200g. di acqua,
100g. di latte,
1 cucchiaio di olio q.b.
procedimento:

inserisci nel boccale l olio, il lievito, l acqua il latte tiepido e il sale: 5 sec. a vel. 6
aggiungi la farina:20 sec. a vel. 6 e 1min. a spiga.
lasciare lievitare l impasto coperto per circa 1/2 ora, prima di utilizzarlo.
scaldare le scarole metterle in una padella con olio, aglio, sale q.b. capperi e olive nere e peperoncino.

dopo averle fatte raffreddare metterle nell impasto, arrotolare e metterlo nel ruoto del babà.
cuocere in forno a 180 gradi per un oretta regolatevi cmq.
buon appetito!!!!

2008-12-01T16:14:00.000+01:00

ciao a tutti e bona giornata !!!!!!

scusate il ritardo!!!!!!

eccoci qui per ringraziare dida per avermi donato questo premio molto molto

carino e delle belle parole che ha scritto nei miei confronti ,grazie mille davvero!!!

e grazie mille anke a Manu e Ago

questo premio dato che lo avete ricevuto già tutti non lo dono a nessuno .

2008-11-17T18:52:00.003+01:00

buon inizio settimana a tutte voi!!!!!

ecco qui una ricettina bella bella

involtini di salsiccia presa da il criceto goloso

ingredienti

4 fettine di lonza di maiale

sottili3 pezzi di salsiccia di maiale

2 cucchiai di farina

3 noce di burro

200 gr di funghi champignons

2 cucchiai di olio

½ spicchio d’aglio

1 bicchierino di marsala (io ho messo vino bianco)

sale q.b.

procedimento:

Spellare la salsiccia e metterla in un piatto, divederla in 4 parti e dargli la forma di piccoli salsicciotti, mettere ogni salsicciotto su una fettina di lonza e arrotolarla su sé stessa. Cuocere i funghi con olio e aglio tritato per una ventina di minuti, salare e disporre su di essi gli involtini dopo averli infarinati. Aggiungere il burro, coprire la pentola e far cuocere per 10 minuti, irrorare con il marsala, salare e far cuocere per altri 5 minuti.

buon appetito grazie cricetino!!! ^_^

2008-11-14T12:12:00.003+01:00

ciao a tutti!!

oggi voglio ringraziare tutti voi che ke ogni giorno mi fate compagnia con i vostri commenti!!

e in particolare claudia e memole ke sono molto carine, e sono state davvero gentilissime ad insegnarmi delle piccole cose

grazie mille

carne arrostita e patate arrostite

2008-11-12T22:01:00.005+01:00

questa sera nella dieta avevo una bella fettina di carne e come contorno due patate da fare come volevo, dato ke al forno ci voleva troppo tempo ho provato a farle arrostite, non so se è una novità o voi le avete già mangiate così, a me è stata la prima volta e devo dire ke erano davvero molto buone.

mangiate kon la carne poi....

semplicemente

le ho tagliate a fettine sottili le ho arrostite

e poi le ho condite con sale e olio buonissime!!

la mia dieta

2008-11-11T23:39:00.006+01:00

dato che sono a dieta vi faccio vedere quello che mangio:

questa mattina la mia giornata è iniziata con una tazza di latte, 4 fette biscottate e due cucchiaini di marmellata

poi ho fatto un piccolo spuntino ke però ho dimenticato di fotografare ^_^ ho mangiato una mela

a pranzo invece un bel piatto di pasta con funghi

e come contorno fagiolini

raga sapete una cosa adesso ke ci penso non ho fotografato la cena ahahahahha ma che stupida

vabè ve lo dico cosi poi domani mi farò perdonare! ho mangiato prosciutto crudo e spinaci

il primo premio nella mia nuova casa

2008-11-11T09:50:00.008+01:00

grazie mille ad antonella che mi ha donato questo docissimo premio

mi ha fatto molto piacere riceverlo grazie grazie grazie!!!!

Regolamento

Preleva il premio facendo "copia e incolla" del codice html, che trovi a fine regolamento, e

inseriscilo nel tuo blog.

Scrivi un post linkando il blog che ti ha consegnato la targa come simbolo di gratitudine.

Crea un link anche a questa pagina (http://dolce-memole.blogspot.com/2008/11/premio-dolcezza.html) per permettere ai premiati di leggere il regolamento e prelevare il premio.

Per poter ritirare la targa devi premiare almeno sette blog.

Se vuoi indica la motivazione per cui consegni la targa ai blog premiati.
In seguito puoi, in qualunque momento, assegnare il premio ad altri blog.

lo dono a: blunotte, lo, claud dida princicci annamaria il covo dei golosi

tagliatelle panna, funghi e salsicce sbriciolate

2008-11-09T18:55:00.005+01:00

siccome io e mio fratello siamo a dieta mamma non cucina più come prima uffà......
però dato che il mio fratellino è dimagrito quasi 10kg. ha richiesto questo bel primo piatto che però, uffi io non ho mangiato!!! non perchè ho fatto la cattiva kon la dieta ma è meglio che non mangio altrimenti ingrasso e dopo a toglierli........ e vabè mi rifarò prima o poi ^_^

ingredienti:

3 salsicce sbriciolate
1 scatola di funghi champignons al naturale
2 confezioni di panna
olio, aglio e sale
1/2 kg. di lasagnette della barilla

procedimento:

soffriggere l aglio in abbondante olio, versare la scatola di funghi sgocciolati, far rosolare bene e aggiungere le salsicce sbriciolate, non aggiungere sale.
cuocere la pasta al dente, scolarla e versarla nel sugo, aggiungere la panna e parmigiano grattugiato fare amalgamare bene e servire.

buon appetito

le mie amiche

2008-11-09T18:18:00.016+01:00

Ogni occasione è buona per uscire tutte insieme a divertirci e non pensare a nulla e nessuno!!

venerdì sera abbiamo festeggiato il compleanno di Rita>>>>>>>>>>>>>

c'è da dire che questo compleanno è andato avanti per ben tre giorni consecutivi ahahah

peggio dei 18 anni! un giorno con il ragazzo, l altro con la famiglia e poi con le amiche, bello però..... festeggiare tre volte nn vi pare?! ahahahah ah dimentcavo dato che a me piace fare piccole sorprese, il giorno del suo compleanno le ho fatto gli auguri per radio, ha avuto un bel risveglio almeno spero!!! all inizio non capiva cosa stesse accadendo forse intontita ancora dal sonno ahahaah credeva ke fosse uno scherzo, poi piano piano ha realizzato (rita scusami ma devo metterlo ) ahahah la radio le ha regalato anke la torta quindi Rita cosa vuoi di più??!! ^_^

come si mette l audio nel post??!! cmq torniamo alla serata: ci siamo divertite tantissimo e il pub era molto carino!grazie ragazze.

vi mostro alcune foto

tanti auguri!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vi voglio bene!!!!!!

pasta e cavolo al forno

2008-11-08T12:26:00.012+01:00

sottilette

mozzarella

pasta

besciamella

pangrattato

burro, parmigiano

olio e aglio

procedimento:

scaldare l olio con l aglio, aggiungere i pezzetti di cavolo insaporire coprire con l acqua e aggiungere sale, far cuocere, calare la pasta e levarla al dente (tutto deve essere bello asciutto) non deve essero brodoso.

aggiungere stesso nella pentola le sottilette, la mozzarella a pezzettini parmigiano o qualunque altro ingrediete che vi piace, prendere una pirofila metterci del burro e pangrattato, aggiungere i cavolo con qualke fiocchetto di burro e coprire con pangrattato e mettere in forno fino a quando il pangrattato non risulta dorato (mia madre aveva questi ingredienti nel frigo).

Con questa ricetta partecipo alla raccolta di ANTONELLA

plumcake a limone

2008-11-04T14:25:00.000+01:00

ingredienti:
250 g. di farina
170g. di burro o margarina
4 uova
1/2 misurino di latte
succo e scorza di un limone
1 bustina di lievito
granelle di nocciola
per la glassa:
125g. di zucchero
1 succo di limone
versarla subito sul plumcake

il procedimento è semplicissimo e sicuramente lo sapete già fare
ho messo tutti gli ingredienti nel bimbi e alla fine ho aggiunto le granelle di nocciola
versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e cuocete in forno già preriscaldato a 170 gradi per 45 m. circa

Con questo plumcake buonissimo voglio partecipare alla raccolta di Tzunami
Raccolta di merende

In rete ormai nascono ricettari come funghi (sarà l'autunno? mah!) quindi, uno più...uno meno....Se non altro, questo - come tutti i miei - nascono da delle esigenze e dunque fanno parte di un vissuto quotidiano che spero riconoscerete anche come vostro....sopratutto come alternativa sana per i nostri pargoli ed un sollievo per il portafoglio! Come promotrice dell'iniziativa partecipo con questa serie di ricette realizzate fin'ora... spero gradiate...Il ricettario comprenderà tutte quelle preparazioni "Pret a portèr" ovvero che siano pratiche da mettere in cartella per la scuola o da mangiare a bocconi sul divano davanti ad un cartone.... o semplicemente nascosta in borsa da gustare in ufficio....Ovviamente le torte possono far parte di questo gruppo...se potranno essere suddivise in monoporzioni :-)Cosa dovete fare? Nulla di particolare, basterà mandarmi una mail con la vostra ricetta collaudata, oppure citare la ricetta che posterete sul vostro blog come partecipante all'iniziativa... io farò il resto! Non dimenticate mettere il logo del ricettario nel vostro blog, il codice lo trovate nella colonna a destra, copiate e incollatelo come nuovo elemento html (per i blogger google) così potrò sapere chi collabora alla raccolta!! Alla fine io creerò il tutto, citando autori e fonti....quando sarà pronto lo metterò on-line a disposizione di tutti, insieme ad un pagerank dedicato a tutte le partecipanti ovviamente!!