chiacchiere di carnevale

e con questa bella foto apriamo ufficialmente carnevale!!!!!

500 g. di farina

100g. di zucchero

100g. di burro

3 uova intere

mezzo bicchiere di rum

unire tutti gli ingredienti tireare un pettola e tagliare a strisce.

friggerle nell'olio bollente e passarle nello zucchero a velo.

ecco quello che ho ordinato dalla compagnia dei cavatappi

che dire..... veramente fantastica !!!!

grazie mille !!!!!

la compagnia dei cavatappi

voglio segnalare a tutti voi questa fantastica azienda, la compagnia dei cavatappi.
che mi ha dato l opportunità di assaggiare i loro prodotti, consiglio vivamente a tutti voi di entrare e di dare uno sguardo!!!

per esempio: pasta di gragnano
olio ,vini rossi italiani


aspetto con anzia l' arrivo di questi prodotti per poterli assaggiare personalmente.
posterò tutto per tenervi informati ! baci

nocciolato

questa ricetta invece l abbiamo presa da magico forno

Ingredienti per 3 nocciolati (ho usato vaschette di alluminio di una porzonione)

350g cioccolato fondente
300g cioccolato bianco
200g nutella
250 nocciole

3vaschette di alluminio

Difficoltà: facile

Tempo: 40 minuti

Procedimento:

Sciogliamo a bagnomaria 250g di cioccolato fondente, lo versiamo nelle vaschette di alluminio e con un movimento rotatorio lo facciamo appendere alle pareti. Mettiamo le vaschette in frigo (lato basso del frigo) per 10 minuti. Nel frattempo sciogliamo, sempre a bagnomaria, i restanti 100g di cioccolato fondente con il cioccolato bianco. Aggiungiamo la nutella. E poi a fuoco spento anche le nocciole e mescoliamo. Lasciamo intiepidire per 6-7 minuti. Prendiamo le vaschette dal frigo e versiamo la crema. Copriamo con l'apposito coperchietto delle vaschette e riponiamo in frigo per un'intera notte.Il giorno seguente, con l'aiuto delle forbici, rompiamo con attenzione l'involucro di alluminio, lo sbucciamo a mò di mela, e capovolgiamo il nostro nocciolato su di un bel piatto da portata....e facciamo la prova assaggio! Ricordate che una volta mangiato va riposto in frigo! Spero d'esser stata chiara...se non lo sono stata domandate pure!

STELLINE CON PECORINO E OLIVE VERDI!!!

APPENA TORNATA SUI VOSTRI BLOG SUBITO MI SONO MESSA ALL OPERA ANZI CI SIAMO MESSE ALL OPERA IO E MIA MADRE!!! COME SI FA AD APRIRE I VOSTRI BLOG E NON PROVARE LE VOSTRE RICETTE SQUISITE è IPOSSIBILE!!!! IO DOMANI DEVO IIZIARE LA DIETA COME SI FAAAA!!! ^_^ CMQ QUESTE STELLINE LE HO PRESE DAL BLOG DI CRICETO GOLOSO MMMMM.... SONO BUONISSIME !

ECCO LA RICETTA:

Ingredienti per circa 50 biscotti:

150 g di farina bianca100 g di farina di grano saraceno (più quella per il piano di lavoro)
175 g di burro
200 g di pecorino toscano
80 g di olive verdi denocciolate
Sale
Pepe


Procedimento:

Tritare con il mixer le olive verdi denocciolate, grattugiate con una grattugia a fori grandi il pecorino raccogliendolo in un piatto. Impastare a mano o con l’impastatrice la farina bianca setacciata, quella di grano saraceno, il burro freddo a pezzettini, il formaggio grattugiato e le olive. Regolate di sale e pepe. Formate una palla, stendetela su di una spianatoia ben infarinata (con farina di grano saraceno) con il matterello (5 mm spessore). Ritagliare i biscotti con le formine che più vi piacciano, disporli su più teglie rivestite di carta da forno e cuocere, nel forno già caldo a 180° per circa 12 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di servire. Si conservano fino a 10 giorni in una scatola di latta.

chi mi aiuta a cambiare template per il blog??? grazie mille

rieccomi

ciao a tutti!!!
eh si lo so a cosa state pensando....... direte ma che fa ???? torna poi non torna poi ritorna!!!! beh non sempre riesco a seguire una cosa ,un pò per impegni un po perchè nn sempre cuciniamo cose che mi piacciono da mettere qui !! eh vabè l importante è esserci e quindi con questo post sono tornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! prometto di essere più presente, non tutti i giorni però.....
ma lo farò promesso!!!! ^_^ piano piano tornerò anke nei vostri blog a vedere le vostre prelibatezze mmm.... come mi sono mancate!!! baci a tutti !!!