I TOZZETTI ALLE NOCCIOLE

PRESI DA ZIA ANNA SONO VERAMENTE BUONI !!

^_^

INGREDIENTI:

200 Gr. di zucchero
400 Gr. di farina
75 Gr. di strutto
250 Gr di nocciole tostate
2 uova
mezzo bicchiere di latte
1 bustina di lievito

buccia grattugiata di un limone

PROCEDIMENTO

sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere lo strutto un pochino morbido,il latte e la bustina di lievito setacciato con la farina, alla fine aggiungere le nocciole ,ungere una placca( io ho usato la carta forno) e formare dei filoncini che dovranno essere messi A cuocere in forno caldo a 180°, una volta cotti si fanno raffreddare e poi si tagliano trasversalmente e devono essere rinfornati per farli bruscare un pochino.