lunedì 17 novembre 2008

buon inizio settimana a tutte voi!!!!!






ecco qui una ricettina bella bella



involtini di salsiccia presa da il criceto goloso




ingredienti


4 fettine di lonza di maiale

sottili3 pezzi di salsiccia di maiale

2 cucchiai di farina

3 noce di burro

200 gr di funghi champignons

2 cucchiai di olio

½ spicchio d’aglio

1 bicchierino di marsala (io ho messo vino bianco)

sale q.b.

procedimento:

Spellare la salsiccia e metterla in un piatto, divederla in 4 parti e dargli la forma di piccoli salsicciotti, mettere ogni salsicciotto su una fettina di lonza e arrotolarla su sé stessa. Cuocere i funghi con olio e aglio tritato per una ventina di minuti, salare e disporre su di essi gli involtini dopo averli infarinati. Aggiungere il burro, coprire la pentola e far cuocere per 10 minuti, irrorare con il marsala, salare e far cuocere per altri 5 minuti.

buon appetito grazie cricetino!!! ^_^

15 commenti:

unika ha detto...

decisamente da provare :-) un bacio

babi ha detto...

le ricettine di micaela sono sempre super! Goodnight! ;)

Elle ha detto...

buona settimana anche a te, bellezza! Baci

Claudia ha detto...

ma ti sono venuti bellissimi!!! e buonissimi credo... :-p slurp!!!!bacioni cara...

camalyca-la mucca pazza ha detto...

Ma che bontà! Gnam! Gnam!

Micaela ha detto...

di niente cara, spero che ti siano piaciuti! :-) un bacione e a presto!

Lo ha detto...

si si li ho visti anche io da Micaele...ci si lecca i baffi :)

Arietta ha detto...

li avevo segnati anche io,sembrano deliziosissimi! ottima scelta!! buona serata!! bacioni

Dida70 ha detto...

ciao Very,
si sente la tua mancanza qui, che dici per un premietto criociosetto posso aspettarti da me?
un abbraccio
dida

Anicestellato... ha detto...

Che delizia, supercalorica ma deliziosa, complimenti

Ago ha detto...

Ciao carissima Vero!!! Questa ricetta mi piace tantissimo e...anche la tua dieta, devo dire! Mi sa che anch'io dovrò iniziare a mangiuare meglio...sono ingrassata parecchio ultimamente e non va proprio bene!
Nel mio blog trovi un premietto per te!!! Clicca qui!
un bacione
Ago :-D

manu ha detto...

bravissima!!! un bacio

unika ha detto...

Eleonora...del blog "La cucina di Anicestellato"...ha proposto una raccolta a mio avviso bellissima...una raccolta buffet....ti lascio il link
http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2008/11/blog-post_28.html
spero tanto che parteciperai a rendere bella ricca questa raccolta:-)un bacio
Annamaria

emilia ha detto...

Buoni ! Buona domenica :)

Maya ha detto...

Psso per un salutino super veloce! bacio e buona settimana